Ergenlik döneminde yoğurt ve dondurma tüketimi endometriozisi azaltabilmektedir

Kızlar, haydi daha fazla yoğurt ve dondurma yiyelim…

Anahtar Noktalar

Önemli notlar:

• Erişkinlerde süt ve süt ürünleri alımının düşük endometriozis riski ile ilişkili olduğu bulunmuştur.
• Ergenlik döneminde süt ürünleri kullanımı ve endometriozis arasındaki ilişki henüz çalışılmamış bir konudur.

Önemi:

• Çalışmada süt ürünleri kullanımının ergenlikte de düşük endometriozis riski ile ilişkisi olduğu tespit edilmiştir.

Ne yapıldı?

• 1989 yılında başlamış bir prospektif (ileri dönük) kohort (topluluk) çalışmasıdır.
• 34-51 yaş arası katılımcılara, lise dönemine ait beslenme alışkanlıkları ile ilgili 124 soruluk bir anket doldurtuldu.
• Hasta beyanına dayalı, laparoskopi (kapalı ameliyat) ile doğrulanmış endometriozis olguları analiz edildi.

Veri:

• 581 premenopozal endometriozis olgusu onaylandı.
• Ergenlik döneminde 4 porsiyon/gün süt ürünü tüketmenin günde tek veya daha az porsiyon tüketimine göre endometriozisi %32 oranında azalttığı tespit edilmiştir.
• Düşük veya yüksek yağlı ürünler benzer etkiye sahiptir.
• Özellikle yoğurt ve dondurma daha düşük risk ile ilişkilidir.
• Ergenlik döneminde haftada iki veya daha fazla porsiyon yoğurdun, haftada birden az porsiyon yoğurt tüketimine göre, endometriozisi %29 oranında azalttığı tespit edilmiştir.
• Ergenlik döneminde günde bir veya daha fazla porsiyon dondurma tüketiminin haftada bir veya daha az porsiyon dondurma tüketimine göre, endometriozis riskini %38 oranında azalttığı tespit edilmiştir.

Çalışmanın kısıtlılıkları:

• Bu prospektif çalışma katılımcıların erişkin dönemde ergenlik dönemine dair bilgileri hatırlamasına dayanmaktadır. Aradaki bu uzun dönem yanılmaya neden olabilir.
• Çalışma dönemine ait (1960-1982) süt ürünlerinin içeriği ile günümüz süt ürünlerinin bileşimi farklıdır.
• Çalışma güneş maruziyetine bağlı oluşan D vitaminin ve magnezyum alımının katkısının miktarını belirleyememektedir.

Özet

Diyetle alınan maddeler endometriozis oluşumunu ve şiddetini  östrojen, prostaglandin metabolizması, inflamasyon veya düz kas kontraktilitesi nedeniyle etkileyebilmektedir. Diyet ve endometriozis ile ilişkili bu güne dek yapılan çalışmalar yalnızca erişkin dönemi kapsamaktadır. Örneğin erişkin dönemde fazla süt ürünü tüketilirse endometriozis riski düşük olmaktadır. Bunun tersine mevcut çalışma ergenlik dönemine ait diyet alışkanlıklarını incelemektedir, çünkü endometriozis ergenlik döneminde başlayan bir hastalıktır.

Birleşik devletler Massachutes Harvard Üniversitesi Tıp Fakültesi Brigham Kadın Hastalıkları Hastanesi’nden Nodler ve arkadaşları 1989 yılında başlayan prospektif kohort çalışmasında ergenlik döneminde süt ürünleri tüketimini ile buna bağlı oluşabilecek endometriozis riskini değerlendirmiştir.

Katılımcılar 1998 yılında 34-51 yaşlarına geldiklerinde 124 soruluk bir yeme içme sıklığı anketi doldurmuşlardır. Süt ürünü alımı ve hasta beyanına dayalı laparoskopi ile onaylanmış endometriozis arasındaki ilişki istatistiksel olarak değerlendirilmiştir. Bu dönemde 581 olguda endometriozis doğrulanmıştır.

Sonuçlar ergenlik döneminde günde dört veya daha fazla porsiyon süt ürünü tüketiminin endometriozis riskini günde bir veya daha az porsiyon süt ürünü tüketimine göre %32 oranında azalttığını göstermektedir. Yoğurt ve dondurma tüketimi düşük endometriozis riski ile ilişkilidir. Haftada 1 veya daha az porsiyon tüketim ile karşılaştırıldığında haftada 2 veya daha fazla porsiyon yoğurt tüketiminin riski %29 oranında azalttığı tespit edilmiştir. Ek olarak günde bir veya daha fazla porsiyon dondurma tüketiminin haftada bir veya daha az porsiyon tüketimine göre endometriozis riskini %38 oranında azalttığı tespit edilmiştir. Bu veriler düşük ya da yüksek yağ içerikli ürünler için benzerdir.

Bu ilişki çok sayıda hipotez ile açıklanabilir. Süt ürünlerindeki D vitamini ve kalsiyum içeriğinin inflamasyon ve oksidatif stresi azaltarak endometriozis riskini düşürdüğü söylenebilir

Çalışmada bilgilerin hatırlanması ile ilgili yanılma payı olması ve çalışmanın ilişkileri açıklayacak mekanizmaları tespit edememesi çalışmayı kısıtlamaktadır fakat yine de sonuçlar önemlidir. Ergenlik döneminde süt ürünleri kullanımına dair yapılabilecek bir bilgilendirmenin endometriozisin azaltılmasında etkili olabileceğine işaret etmektedir. Çalışmanın sonuçlarının doğrulanabilmesi için gelecekte yapılacak ve ergenlerin beslenmesine dair veriyi daha derinlikli inceleyecek çalışmalara ihtiyaç vardır.

Kaynak Site: endonews.com
Çeviren: Dr. Aslıhan Dericioğlu